INTERNATIONAL

• #7일차 #아그리젠토 #이탈리아에서만나는 #그리스 2018 EUROPE 7일차, 팔레르모 인근도시 투어(체팔루, 몬레알레)를 마치고, 우리는 조금 멀긴 하지만 아그리젠토라는 시칠리아 남부 도시를 가기로한다. 중세시대 그리스의 지배를 받았던 시칠리아 남부의 도시, 그래서 그리스 신전이 모여있는 신전의 계곡이 유명한 곳이다. 신들의 계곡은 1997년 유네스코 세계문화유산에 등록되었으며, 시원하게 물 소리가 나는 계곡이 아니라 Valley of the Temples라고 하는 신들의 계곡, 신전의 골짜기, 신전의 계곡 등 여러 이름으로 불린다고 한다. 그리스의 시인 핀다르가 "사람이 사는 가장 아름다운 도시(the most beautiful city of those inhabited by man)" 라고 했다는 그 도시, 아그리젠토 이후에 그리스 여행 일정이 .. 더보기
• #6일차 #몬레알레 #왕족의휴양지 #우당탕탕버스투어 어느새 6일차. 오늘도 팔레르모를 떠나서 인근도시로, #Monreale #몬레알레. 이곳 몬레알레는 왕족들이 놀던 휴양지로 두오모대성당이 유명한 곳이다. 몬레알레는 어제 갔던 체팔루보다는 가까워서, 버스를 타고 약 40분만 가면 갈 수 있다. 하지만 버스를 잘 타야한다.. 잘....!!!! 버스도 1시간 15분 한대였나? 시간을 잘 맞춰 타야할 뿐더러, 서서가면 힘드니, 꼭 앉아 갈 수 있도록 정류장 위치를 잘 잡고 타는 것이 좋을듯. 또한 젤 유명한 두오모대성당은 오픈시간이 오전, 오후 정해져 있기 때문에 버스시간을 잘맞춰가야 시간낭비하지 않고 여행을 즐길 수 있다. 우리나라도 다를바 없지만, 이탈리아 할머니들은 참 친절하다. 팔레르모에서 버스를 타고 몬레알레로 가기 위해서 한 로타리에서 버스정류장을 .. 더보기
• #5일차 #체팔루(cefalù) #여름날의등산 #이탈리아가정식 시칠리아 5일차. 드디어 팔레르모를 떠나서 밖으로, 오늘은 cefalù(체팔루)로~ 맨날맨날 걸어서만 여행을 하다가 오늘은 드디어 기차를 타기로, 여행기간 53일간 거점에서 거점을 옮겨다닐때 기차를 타기도하고, 비행기를 타기도 하는 일정이었기 때문에, 유레일 패스를 한달 사이 무제한권이 아니라, 한달사이 5번, 7번 이렇게 횟수가 제한된 유레일 패스를 샀다. 그래서 이탈리아에서는 기차를 따로 끊기로 했다. 유럽은 기차가 참 잘되어있기 때문에 겁먹지 않고 기차를 타도 좋다! 시간도 잘 맞춰서 오는 편이고, 가격도 그렇게 비싸지 않으니 잘 활용하시길! 우리나라에는 Korail이 있듯이, 이탈리아에는 trenitalia 라는 철도회사가 있고, 여기에서 운영하는 www.trenitalia.com에 접속하면 기차.. 더보기
• #4일차 #팔레르모 #최고의 맥주안주, 최고의 젤라또 벌써 팔레르모 체류 4일차. 오전에는 팔레르모 대학교에서 열리는 WaterForum에 참여하고, 뙤약볕이 내리쬐는 오후엔 쉬었다가. 또 오후에 늦게 밖에 나와서 여기저기 시내구경. 먹을 것 얘기를 해볼까. 유럽 남부는 깨끗한 지중해를 안고 있기 때문에 해산물이 유명한 곳이 많다. 17년 신혼여행으로 크로아티아를 갔을때도 그랬고, 이번에 남부 이탈리아를 돌면서도 신선하고 맛있는 해산물을 많이 먹어서 (물론 우리나라처럼 회를 먹지는 않는다.) 해산물을 좋아하지 않는 나도 해산물 요리가 꽤나 기억에 많이 남았었다. 그중에서도 우리부부에게 가장 맞는다고 생각했던 음식 중 하나가 바로 깔라마리 튀김. 우리나라 오징어 튀김과 별반 다를게 없는데, 왜, 도대체 왜, 밖에 나가서 먹으면 그렇게 존맛탱인지... 기름에 .. 더보기

DOMESTIC

• #울릉도맛집 #초밥 #이사부초밥 #5성급호텔의초밥을울릉도에서도 울릉도에서 먹었던 음식들 중 맛있는 것들을 계속 포스팅을 해왔다가 한달간 바쁘다는 핑계로 한달만에 글을 쓴다. 울릉도는 특산물들도 아래처럼 많지만... *울릉약소/칡소 - 2020/05/11 - #울릉도맛집 #울릉약소 #삼정본가식당 #최고급 소꼬기! *독도새우 - 2020/05/17 - #울릉도맛집 #독도새우 #천금회수산 #새우의성지에서맛집을외치다 *오징어회 *오삼불고기 *따개비칼국수 *오징어내장탕 *따개비밥 *홍합밥 *울릉흑돼지 *산채비빔밥 *꽁치물회 울릉도에서 육지보다 훨씬 좋은 퀄리티로 먹으면서, 울릉도 특유의 분위기를 느낄수 있는 집들이 있다. *교동짬뽕 - 2020/04/04 - #20200404 #현포교동반점 #울릉도짬뽕최고맛집 *돈까스 - 2020/04/13 - #20200412 #추산마루 .. 더보기
• #울릉도맛집 #독도새우 #천금회수산 #새우의성지에서맛집을외치다 지난 글에서 울릉도 맛집중 첫번째로 울릉약소/칡소 맛집 "삼정본가식당"을 소개했었다. *울릉약소/칡소 - 2020/05/11 - #울릉도맛집 #울릉약소 #삼정본가식당 #최고급 소꼬기! *독도새우 *오징어회 *오삼불고기 *따개비칼국수 *오징어내장탕 *따개비밥 *홍합밥 *울릉흑돼지 *산채비빔밥 *꽁치물회 오늘은 이 많은 음식중에서... 트럼프 방한시 식탁에 올라갔던 그 유명한 독도새우! 요새는 어딜가든 독도새우를 먹을수 있다고는 하지만, 크고, 신선하고, 육지보다 많이 싼 가격에 독도새우를 먹을수 있는 곳은 단연 울릉도다 2019년 봄 울릉도에 처음와서 처음 제대로 먹은게 특산물이 바로 독도새우였다. 그만큼 "울릉도특산물 중 으뜸은 독도새우" 라는 생각에,, 제일 처음 먹어본 독도새우. 그당시에는 1kg에 .. 더보기
• #울릉도맛집 #울릉약소 #삼정본가식당 #최고급 소꼬기! 울릉도는 유명한 먹을거리가 참 많다. *울릉약소/칡소 *독도새우 *오징어회 *오삼불고기 *따개비칼국수 *오징어내장탕 *따개비밥 *홍합밥 *울릉흑돼지 *산채비빔밥 *꽁치물회 정도....? 그래서 이걸 다 먹고 가야 울릉도 여행 잘하고 가는구나~ 생각 할 수 있으니 4일정도 여행을 와서 끼니마다 다 챙겨서 먹고, 여행도 여기저기 많이 하고 가면 딱 제일 좋겠다. 난 여행이 아니라 2년째 이곳에서 일을하고 있다보니, 저 위에 있는 음식들은 다 먹어보고, 나름 맛집이라고 생각되는 곳도 이제 다 안다고 생각해서 오늘은... "울릉약소/칡소" 맛집을 한곳 소개하려고한다! 오늘 소개할 소꼬기 맛집은 "삼정본가식당" 거두절미하고, 사진부터 보자. 사진을 보는데 또 먹고싶다.... 고기가 마블링이 예술이다. 울릉도 약소.. 더보기
• #20200425 #서천일몰 #송석항 #우리식당 #아구찜 사회적 거리두기를 준수하면서 이 봄을 조금이나마 즐길 수 있는 방법은 뭐가 있을까. 오늘은 오후 늦게 일몰을 보러 드라이브 세종에서 한시간 조금 넘게 걸리는 거리 서천 송석항으로 갔다. 가는길 내내 해가 지는 모습을 바라보면서 가서 일몰시간 19시 15분 맞춰서 방파제에 도착, 알려지지 않은곳이라 사람이 거의 없어서 사회적 거리두기 대성공 해가 참 아름답게 붉은 노을을 만들면서 지고 있었다. 일출과는 다르게 일몰을 또다른 매력이 있는것 같다. 바람이 많이불어서 파도가 치고 있었지만, 동해와 다르게 파도치는 건 심하지 않구나. 미세먼지가 많아서 수평선 밑으로 내려가는 해는 볼수 없었지만, 간만에 보는 아름다운 서해의 일몰 해지는거 다 봤으면.. 밥먹으러 가야징.. 서천 장항은 아구찜이 유명해서 아구찜 먹으.. 더보기

COOKING IN WEEKEND

• #20200229 #주내요 #연복풍간짜장 #주말에는내가요리사 #주내요 #연복풍간짜장 "주말에 뭐해먹지?" 최소한의 노력으로 폼나게 해먹기 좋은 음식들 직접 만들어 먹어보자! 2인분기준입니다. // 재료는 매우 간단합니다 1. 짜장라면 3개 (면은 2개, 스프는 세개) 2. 집에 있는 돼지고기 조금 3. 양파 한알 4. 그리구 포도씨유 조금, 그리구 후라이팬. + 야채는... 혹시 감자, 당근, 애호박 등 집에 있는 원래 간짜장에 들어가는 것들이 있다면 더 넣어도 좋습니다. 야채는 간단히 썰어주구 후라이팬이 달아오르면 돼지고기를 달달 볶다가, 양파를 볶으세요(야채 같이 볶으세요) 어느정도 볶아지면, 플레이크도 넣고 볶아주구. 그다음엔 짜장스프를 넣고, 면수를 한국자(세스푼) 넣고 볶아줍니다. 볶아주는동안 물끓여서 면 익혀줍니다. 익은면을 짜장소스.. 더보기